Culture, gastronomie et escapades — le guide complet Automne 2025
L’automne 2025 s’annonce riche et vibrant. Les soirées télé reprennent avec de nouvelles émissions attendues, la scène culinaire québécoise connaît un rayonnement inédit grâce au Guide MICHELIN, et plusieurs festivals et escapades sont au programme. Voici un guide complet pour profiter de la saison et remplir ton agenda jusqu’à décembre.
Les émissions à suivre cet automne
OD Chypre
La téléréalité la plus suivie du Québec revient en force. Cette année, l’aventure se déroule à Chypre. Villas en bord de mer, drames amoureux et paysages méditerranéens font déjà jaser sur les réseaux sociaux. Un rendez-vous incontournable si tu aimes suivre les histoires qui deviennent virales.
Antigang
Signée Luc Dionne, Antigang s’annonce comme l’héritière de District 31. La série plonge dans le quotidien d’une unité spécialisée dans la lutte contre le crime organisé. Attends-toi à des intrigues intenses et des personnages auxquels tu risques de t’attacher rapidement.
Piano public
Avec Piano public, Gregory Charles met en lumière des pianistes de tous âges qui s’affrontent dans des lieux emblématiques. C’est une émission à la fois inspirante et accessible, parfaite pour des soirées d’automne plus calmes.
MasterChef Québec, saison 3
MasterChef Québec revient avec une nouvelle cohorte de candidats. Entre défis créatifs et mise en valeur des produits locaux, cette compétition culinaire continue de séduire les amateurs de gastronomie et de téléréalité.
Les retours attendus
Plusieurs classiques gardent leur place dans la grille télé de l’automne : Infoman pour rire de l’actualité, Tout le monde en parle pour les débats du dimanche soir, et Les Chanteurs masqués pour un divertissement léger.
Gastronomie : les adresses et tendances à découvrir
Le Clan, restaurant de l’année
Élu Restaurant de l’année 2025 aux Lauriers de la gastronomie, Le Clan à Québec s’impose comme une référence. Le chef y met en valeur le terroir avec une créativité qui séduit autant les critiques que les clients.
Courtbouillon, la touche cajun
Ouvert récemment à Québec, Courtbouillon associe les épices cajuns aux produits locaux. Le résultat : une cuisine chaleureuse et généreuse, parfaite pour une soirée automnale entre amis.
Le Guide MICHELIN au Québec
En 2025, le Québec fait son entrée dans la prestigieuse sélection du Guide MICHELIN. Plus de cent adresses sont recensées, des restaurants étoilés aux établissements Bib Gourmand. C’est une reconnaissance internationale qui confirme le dynamisme culinaire de la province.
Festivals gourmands
- Québec Table Gourmande (7 au 23 novembre) propose des menus spéciaux dans plus de soixante-dix restaurants.
- Le Festival des champignons de Kamouraska met la forêt à l’honneur avec ateliers et dégustations.
- Partout en région, les marchés d’automne regorgent de produits artisanaux : cidres, tartes et spécialités locales.
Culture : festivals et expositions à l’agenda
Festival interculturel du conte
Le Festival interculturel du conte de Montréal réunit chaque automne des conteurs d’ici et d’ailleurs. Entre récits traditionnels et créations contemporaines, c’est une expérience intime et inspirante.
Circuit des arts de la Gaspésie
Le Circuit des arts de la Gaspésie propose un parcours de 800 km ponctué de galeries et d’ateliers. C’est une manière originale de combiner voyage culturel et paysages d’automne.
Expositions
- Le MAC Montréal poursuit ses expositions contemporaines audacieuses.
- Le Musée national des beaux-arts du Québec met en valeur l’art québécois moderne avec une programmation riche pour l’automne.
Escapades automnales : les meilleures destinations
Cantons-de-l’Est
Les Cantons-de-l’Est sont parfaits pour un week-end entre vignobles, spas nordiques et auberges de charme. Une destination idéale pour un séjour cocooning.
Bas-Saint-Laurent
Le Bas-Saint-Laurent séduit par ses marchés fermiers et ses couchers de soleil spectaculaires sur le fleuve. C’est une région qui allie gastronomie et détente.
Ville de Québec
Le Vieux-Québec en automne prend des allures de carte postale. Entre promenades dans le Petit Champlain et repas dans les restaurants primés, c’est un classique qui ne déçoit jamais.
La Gaspésie
La Gaspésie en automne offre des panoramas colorés et une gastronomie marine incomparable. C’est une destination parfaite pour les amateurs de nature et de culture.
Tendances automne 2025
- Le terroir chic revient en force, avec une mise en avant des champignons forestiers, du gibier et des petits fruits.
- Les expériences immersives séduisent, que ce soit en gastronomie ou dans les nouvelles émissions télé.
- Le slow living gagne du terrain : escapades locales, brunchs prolongés et soirées cocooning s’imposent comme un art de vivre.
- Côté mode, l’élégance cosy domine : bottillons, manteaux oversized et foulards XXL.
L’automne 2025 confirme que cette saison est l’une des plus riches de l’année au Québec. Entre les nouvelles émissions qui rythment les soirées, les restaurants qui brillent à l’international, les festivals gourmands et les escapades régionales, les occasions de se divertir et de bien manger ne manquent pas.
C’est la période idéale pour ralentir, profiter des couleurs et s’inspirer de tout ce que la culture et la gastronomie ont à offrir.
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